Tファームいしい｜徳島県産の桃太郎トマト

はじめまして！徳島県石井町でトマトを生産している農業法人「Tファームいしい」と申します。2017年から生産を始め、今では25人のメンバーでトマトの生産を行っています。

毎日のおいしいと健康をお届けすることをモットーに、日々、安心・安全なトマトの生産に励んでいます。

私たちの想いを込めて、「ライフトマト」というブランドのトマトをオンラインで販売しています。

今回、ライフトマトの中でも大きく育ちすぎた規格外のトマトを「業務用ライフトマト」として販売をスタートいたしました。大きさは不揃いですが、美味しいトマトですので、ぜひ一度お試しください！

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徳島の飲食店さんに導入いただいています！

飲食店で
特大冷やしトマトとして
トマトを使ったお惣菜に
ドレッシングや
トマトソースなどの加工品

1日1個
美容とダイエットのために
子供たちの健康のために
お知り合いの手土産に

直接取引をさせていただくので、質の高いトマトをリーズナブルにお届けできます。
品種としては、「桃太郎トマト」をご用意しています。トマトを沢山食べたい方にもぜひお試しいただきたいと考えております。

美味しさと栄養の秘密

私たちは栽培したトマトにライフトマトと命名しました。

ライフトマトは徳島の恵まれた天気とICTなどの最新デジタル技術を利用し、トマト本来の美味しさを最大限引き出して、美味しさと栄養のバランスが非常に良いトマトとなっています。

そして、毎日の健康な生活に取り入れてほしいという想いを込めて大切に育てています。

ライフトマトの美味しさの理由

私たちは、おいしいトマトをつくるために「桃太郎」という品種シリーズにこだわって育てています。

桃太郎シリーズは、甘みと酸味と旨みのバランスが良いことが特徴ですが、このバランスを整えることが難しく、日々細かな調整を行いながら栽培しています。
たっぷりの栄養素と
注目の機能性成分

トマトには、ビタミンCが多く含まれています。その他にも、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、食物繊維、カルシウム、カリウムが含まれており、栄養のバランスがとても良いことも特徴です。（※日本食品標準成分表2020引用）

これらの栄養素は、偏りがちな栄養を整えてくれます。また、近年注目されている機能性成分のリコピン、GABAも多く含まれています。毎日の生活にぜひライフトマトを取り入れてみて下さい！

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徳島県石井町の立地と
恵まれた気候

徳島県の東部に位置し、四国山地と吉野川との間に開けた、自然に恵まれたエリアです。徳島県は全国4番目に日照時間が長いとされています。（※2020年気象庁データ）
特に、冬の日照時間にも恵まれており、トマトを育てるのに適した環境です。
徳島県の恵まれた太陽の光と水源は、トマトをよりみずみずしくて育ててくれます。
トマト栽培に適した環境を維持するためのデジタル生産管理

恵まれた自然環境を最大限に活かすために、Tファームいしいでは、情報通信技術（ICT）など、新しい技術を積極的に取り入れ、環境データをセンサー等で24時間測定しています。集められたデータを元に管理方法を決定し、トマトが光合成しやすい最適な環境に近づけています。光合成を活発に行ったトマトは、たくさんの糖を果実に蓄えた美味しいトマトに育ちます。

私たちは、最新の技術も活用することで、「野菜本来の美味しさ」を最大限引き出す努力をいつも行っています。
- ハウス内外の環境データをセンサー等で24時間測定しています。また、トマトの生育データも毎週計測しています。
- 集められたデータを元に管理方法を決定し、設備・機器を調節して、トマトが光合成しやすい最適な環境に近づけます。
- 光合成を活発に行ったトマトは、たくさんの糖を果実に蓄えた美味しいトマトに育ちます。
直接取引による低価格の実現

Ｔファームいしいでは、出来るだけ安価に美味しいトマトを広めたいという想いがあり、仲介業者様を挟まずに提供することを目的として、オンラインショップを始めました。

野菜や卵など、多くの食品価格が高騰している中ですが、できるだけ価格を抑えて提供する努力を常に行っています。
持続可能な農業経営の確立をめざす、
「ASIAGAP（アジアギャップ）」の認証

ASIAGAPは、GFSI（Global Food Safty Initiative）から承認を受けたGAP認証制度です。審査内容としては、食品安全、環境保全、労働安全、人権福祉、農場運営の要素を含んでいます。

持続可能な農業モデルの確立を目指し、Tファームいしいでは、あらゆる面で高い基準を掲げて、生産の効率化、商品の高品質化を進めています。
たっぷりの愛情を込めた、
真っ赤なトマト

Tファームいしいは、2016年に創業し、2017年から生産を開始したまだ若い会社です。メンバーも20代~30代と若い層が多いですが、皆が「新しい農業のカタチを作りたい」「グローバルに広げられる日本の農産品を作りたい」という、農業に対する未来を切り開いていきたいという熱い想いを持って生産に取り組んでいます。

私たちの想いと愛情が、1つ1つのトマトに込められています。是非、一度お試しください。